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iatricwwe2395 發表於 2012-11-26 08:26

薏苡仁八寶粥

配料：薏苡仁25克，紅棗15克，糖青梅5個，糯米150克，白扁豆15克，蓮子15克，核桃仁15克，桂圓肉15克，白糖適量。

制法：把薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發。紅棗泡發，核桃仁搗碎，糯米淘淨。所有配料一起下鍋，用大火燒沸後改用小火熬稀粥。

藥用：每天早、晚分食。

說明：健脾開胃、祛濕止瀉、清暑寧心；對腹痛、腹瀉、暑熱症、疰夏、厭食症、單純性消瘦症、胃腸神經官能症均有療效。

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