註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
Pipi.L資訊頻道
»
家常食譜
» 五香牛肉乾
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
webbblack8501
當前離線
UID
234
帖子
177
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2011-4-30
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
webbblack8501
發表於 2010-8-12 15:20
|
只看該作者
五香牛肉乾
五香牛肉乾原料:牛肉800克,精鹽25克,花椒5克,白糖8克,五香粉5克,香油2.5克,熟芝麻5克。
五香牛肉乾的做法:
1將牛肉去浮皮,順紋切成塊,每塊肉切成細條。
2將花椒在鍋中炒香,搗碎,加精鹽、白糖、五香粉調勻,與牛肉拌勻醃3小時,將肉晾乾放入烤箱內烤2小時左右取出晾乾,食時上籠蒸透,切成短節,撒上芝麻,淋入香油。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表