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醬干魷魚西蘭花

醬干魷魚西蘭花的材料:干魷魚、西蘭花

  調味料:

  清水(干魷魚的一半量)、生抽3勺、老抽1+1/2勺、蒜泥1勺、白糖半勺、蠔油2勺、黑胡椒粉適量、鹽適量、

  醬干魷魚西蘭花的做法:

  干魷魚清水泡了大概半天左右、泡好後洗乾淨瀝水、

  清水中加入鹽和食用油煮開

  加入西蘭花燙熟

  鍋中加入所有調味料煮開

  醬汁煮開後加入泡好的魷魚...

  醬汁燒干2/3的時候加入西蘭花

  加入西蘭花後稍微煮一會兒即可...

  最後加了點香油...
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