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糖醬豆

菜系及功效:鹵醬菜 減肥菜譜 益智補腦食譜 更年期食譜
口味:五香味      工藝:醬

糖醬豆的製作材料:
主料:大豆1000克
調料:白砂糖100克,醬油100克,香油5克,料酒5克,味精3克,八角5克,大蔥10克,姜5克

糖醬豆的特色:
香甜可口。

教您糖醬豆怎麼做,如何做糖醬豆才好吃
將大豆在涼水中泡展,再用開水燙一下,鍋內添油燒熱,放入各種調料,炒拌均勻,再倒入燙過的大豆,加150克水燜至入味,豆熟透,湯汁收干即成。
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