?魚紐約客

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?美食原料?
紐約客牛排240g、油漬?魚（罐裝）3-4罐、青橄欖（切片）5粒、美國香菜（切末）1大匙、鹽適量、胡椒適量。

?美食做法?
1、紐約客牛排一片用鹽、胡椒粉適當調味。

2、烤箱預熱後，將牛排置於烤架上，兩面烘烤至喜愛的生熟度。

3、烤好之牛排上面擺3～4罐油漬?魚，和已切片的青橄欖、撒上香菜末即完成。