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薏苡仁八寶粥

配料:薏苡仁25克,紅棗15克,糖青梅5個,糯米150克,白扁豆15克,蓮子15克,核桃仁15克,桂圓肉15克,白糖適量。

制法:把薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發。紅棗泡發,核桃仁搗碎,糯米淘淨。所有配料一起下鍋,用大火燒沸後改用小火熬稀粥。

藥用:每天早、晚分食。

說明:健脾開胃、祛濕止瀉、清暑寧心;對腹痛、腹瀉、暑熱症、疰夏、厭食症、單純性消瘦症、胃腸神經官能症均有療效。
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