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willardylia0819
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willardylia0819
發表於 2010-8-6 23:43
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眉豆豬舌湯
材料:
眉豆150克,豬舌一條,紅棗兩隻。
調料:
生薑兩片,精鹽少許。
做法:
1、將豬舌放入滾水中高火3分鐘,撈起,刮淨舌苔,用清水洗淨。
2、洗淨眉豆、紅棗,紅棗去核。
3、把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料及薑片,中火30分鐘,下鹽調味即可。
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